ഇഞ്ചിയും, വെളുത്തുള്ളിയും, മുളകും പിന്നെ നല്ല പുളിയുറുമ്പും : പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ് ഈ ഉറുമ്പ് ചട്നി
ചൈന പോലുള്ള രാജ്യങ്ങളില് വിവിധ ജീവികളെ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങള് തയാറാക്കുന്നത് നമുക്കറിയാം. ഇന്ത്യയിലെ ചില വടക്കുകിഴക്കന് സംസ്ഥാനങ്ങളിലും ഈ പതിവുണ്ട്. ഒഡീഷയിലെ മയൂർഭഞ്ജ് ജില്ലയിൽ, ചുവന്ന ഉറുമ്പുകളെ ...
