JACK FRUIT

എറണാകുളം: കാലാവസ്ഥ വ്യതിയാനം സംഭവിച്ചതോടെ ചക്ക ഉത്പാദനവും പ്രതിസന്ധിയിലായിരിക്കുകയാണ്. ലഭ്യത കുറഞ്ഞതോടെ വിപണിയിൽ വില കത്തിക്കയറി. ചക്കയ്ക്ക് ജില്ലയിൽ വില 600 രൂപ വരെ എത്തി നിൽക്കുകയാണ്. ...

മായം കലരാത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തു ഏതെന്ന ചോദ്യത്തിന് ഒറ്റ ഉത്തരമേ ഉള്ളൂ, അത് ചക്കയാണ്. മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട വിഭവങ്ങളാണ് ചക്കയും പുഴുക്കും കുരുവുമൊക്കെ. മൾബെറി കുടുംബത്തിലെ അംഗമായ ചക്കയുടെ ...

തിരുവനന്തപുരം: ചക്കയുടെ പേരിൽ സർക്കാർ ജീവനക്കാർ തമ്മിൽ തല്ല്. ആരോഗ്യവകുപ്പിന് കീഴിൽ വരുന്ന സ്ഥാപനങ്ങളിലെ ജീവനക്കാർ തമ്മിലാണ് വാക്ക് തർക്കവും കയ്യാങ്കളിയും ഉണ്ടായത്. സംസ്ഥാന ആരോഗ്യ കുടുംബപരിശീലന ...