കേരളത്തിൽ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന ഒന്നാണ് മുരിങ്ങയില. വീട്ടിലൊരു മുരിങ്ങ മരം നിർബന്ധമായും ഉണ്ടാകണമെന്ന് പഴമക്കാർ പറയാറുണ്ട്. പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഇലയും കായും തന്നെയാണ് അതിനുകാരണം. മുരിങ്ങയില തോരനായും ...
വെറുമൊരു കോൽ അല്ലെ എന്ന് കരുതി അവഗണിക്കുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് മുരിങ്ങക്കായ. എന്നാൽ ആരോഗ്യത്തിനേറെ ഗുണങ്ങളാണ് മുരിങ്ങക്കായ നൽകുന്നത്. മുരിങ്ങയുടെ ഇല, പൂവ്, കായ എന്ന് തുടങ്ങി എല്ലാം ...
ഒട്ടനവധി ഗുണങ്ങളുള്ള ഇലവിഭവമാണ് മുരിങ്ങയില. വീട്ടുവളപ്പിലുണ്ടെങ്കിലും വൃത്തിയാക്കിയ പാകപ്പെടുത്തിയ എടുക്കാനുള്ള മടികൊണ്ട് പലരും മുരിങ്ങയിലയെ അധികം ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല. എന്നാൽ ധാരാളം പോഷക ഘടകങ്ങൾ മുരിങ്ങയിലയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മുരിങ്ങയില ...
