Pal Puttu - Janam TV

Pal Puttu

പാൽ പൊറോട്ടയല്ല, ഇത് ‘പാൽ പുട്ട്’! ഞൊടിയിടയിൽ കിടിലൻ രുചിയിലൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാം..

മലയാളിക്ക് പുട്ടില്ലാതെ ഒരാഴ്ച പോലും കാണില്ല. കേരളത്തിൻ്റെ തനത് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ് പുട്ട്. ​അരിപ്പൊടി കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്നതാണ് സാധാരണയായി പുട്ട് എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ​ഗോതമ്പ്, റാ​ഗി, ചോളം തുടങ്ങിയവ ...