preserve

കറിവേപ്പില കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുകയെന്നത് ഏറെ പ്രയാസമേറിയ കാര്യമാണ്. ഫ്രിഡ്ജിൽ എടുത്ത് വച്ചാലും കുറച്ച് ദിവസം കഴിഞ്ഞാൽ വേപ്പിലയുടെ നിറം മാറുകയോ കറുത്തുപോവുകയോ ചെയ്യും. എന്നാൽ കറിവേപ്പില മാസങ്ങളോളം ...