Protein

കാൻസർ ചികിത്സയിൽ വിപ്ലവകരമായ മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്ന കണ്ടെത്തലുമായി ​ഗവേഷകർ. റേഡിയേഷന്റെ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിയുന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കെൽപ്പുള്ള ജീവിയെ ​ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. ഒരു മില്ലിമീറ്റർ മാത്രം ...

മലയാളികളുടെ ദൈനംദിന ആഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മുട്ട. ദിവസം ഒരു മുട്ട വീതമെങ്കിലും മിക്കവരും കഴിക്കാറുണ്ട്. പുഴുങ്ങിയോ, ഓംലെറ്റ് ആക്കിയോ, കുത്തിപ്പൊരിച്ചോ മുട്ട കഴിക്കും. എന്നാലും ഒരു ദിവസം ...

മുട്ടകൾ പലവിധമുണ്ട്. കോഴിമുട്ട, കാടമുട്ട, താറാവുമുട്ട എന്നിങ്ങനെ പലതരം മുട്ടകൾ. ഇതിൽ തന്നെ ഏറ്റവുമധികം ആളുകൾ കഴിക്കുന്ന ഒന്നാണ് കോഴിമുട്ട. മിക്കവരുടെയും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാ​ഗമാണത്. ചിലർ ...