ഏറെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് മുരിങ്ങക്കായ. ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്ന്. മുരിങ്ങ ഇന്ത്യയിലെ തദ്ദേശീയമായ പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഔഷധ സസ്യമാണ്. ...
കോഴിക്കോട്: കൗതുകമായി വീട്ടുമുറ്റത്തൊരു മുരിങ്ങമരം. കോഴിക്കോട് ബേപ്പൂർ സ്വദേശി ജയദേവന്റെ വീട്ടിലാണ് അതിശയിപ്പിക്കുന്ന മുരിങ്ങമരമുള്ളത്. ഓരോ മുരിങ്ങകായ്ക്കും രണ്ട് മീറ്ററിലധികം നീളമാണുള്ളത്. വർഷത്തിൽ ഏകദേശം നൂറ് കിലോയിലധികം ...
വീട്ടുമുറ്റത്തും പറമ്പിലുമെല്ലാം സുലഭമായി കിട്ടുന്ന ഒരു ഇലക്കറിയാണ് മുരിങ്ങ. പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ് മുരിങ്ങയില. മുരിങ്ങപ്പൂവിലും ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇലക്കറികളിൽ നമുക്ക് വളരെ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന വിഭവമാണ് ...
