പായസത്തിലും കേക്കുകളിലും പലഹാരങ്ങളിലുമാണ് പൊതുവെ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കാറുള്ളത്. പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. ഇവ കുതിർത്തും അല്ലാതെയും കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം നല്ലതാണ്. കുതിർത്ത് കഴിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. ...
മധുരപലഹാരങ്ങൾ പലതിലും കണ്ണും പൂട്ടി ചേർക്കുന്ന ഡ്രൈഫ്രൂട്ടാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. കാണാൻ ചെറുതാണെങ്കിലും ഇതിന്റെ ഗുണം അത്ര ചെറുതല്ല. മഞ്ഞ, തവിട്ട്, കറുപ്പ് എന്നിങ്ങനെ പല നിറങ്ങളിലുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി ...
വീട്ടിലുള്ള ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഒരു പരിധി വരെ നമുക്ക് ആരോഗ്യം കാത്തു സൂക്ഷിക്കാം എന്നതിന് ഒട്ടേറെ തെളിവുകളുണ്ട്. വെറും രണ്ട് ചേരുവ കൊണ്ട് പല പ്രശ്‌നങ്ങൾക്കും പരിഹാരം ...
ഉണക്കമുന്തിരി മിക്കയാളുകൾക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ടാണ്. എന്നാൽ ചിലരാകട്ടെ പായസത്തിലും ലഡ്ഡുവിലുമൊക്കെ കാണുന്ന മുന്തിരി പ്രത്യേകം മാറ്റിവെക്കാറുണ്ട്. ചെറിയ പുളിപ്പോടുകൂടിയ ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ രുചി താൽപര്യമില്ലാത്തവരാണ് ഇക്കൂട്ടർ. ...
