വെള്ളമൊഴിച്ച് വെറുതയങ്ങ് തിളപ്പിക്കല്ലേ.. ‘രസതന്ത്രം’ അറിഞ്ഞ് രസകരമായി വേണം ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ; ദാ ഇതുപോലെ, രുചി പിന്നാലെ പാഞ്ഞെത്തും
എന്നും ഒരു തവണയെങ്കിലും ചായ കുടിക്കാത്തവരായി ആരാണുള്ളതല്ലേ. എന്നാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും കുടിക്കുന്ന ചായയ്ക്ക് ഒരേ രുചിയായിരിക്കും. എന്നാൽ 'രസതന്ത്രം' അറിഞ്ഞ് ചായ ഉണ്ടാക്കണമെന്നാണ് കെമിസിസ്റ്റായ മിഷേൽ ഫ്രാങ്കിൽ ...