KANJI

മിക്ക മലയാളികളും ചോറുണ്ണുന്നവരായതുകൊണ്ട് തന്നെ കേരളത്തിലെ ഒട്ടുമിക്ക വീടുകളിലും ദിവസേന ഉണ്ടാകുന്ന ഒന്നാണ് കഞ്ഞിവെള്ളം. ചിലപ്പോഴൊക്കെ ദാഹം ശമിക്കാൻ കഞ്ഞിവെള്ളം കുടിക്കുമെങ്കിലും മിക്കവരും ഇത് പാഴാക്കി കളയുകയാണ് ...

ക്ഷീണവും ശരീരതളർച്ചയും മാറാൻ ചൂട് കഞ്ഞി അത്യുത്തമമെന്നാണ് പണ്ടുള്ളവർ പറയാറ്. അസത്ര കഞ്ഞിയാണെങ്കിൽ ബഹുകേമമായി കാര്യങ്ങൾ. മത്തങ്ങയും എത്തക്കയും ചേമ്പും കാച്ചിലും കൂർക്കയും തേങ്ങയും എല്ലാം ചേർന്നുള്ള ...