Ready to eat

വാഷിംഗ്ടൺ : റെഡി ടു ഈറ്റ് സാലഡുകളിൽ മാരക രോഗമുണ്ടാക്കാൻ കഴിവുള്ള ബാക്ടീരിയകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടാകാമെന്ന് പഠനം. ഫൂഡ്‌സ് ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ലേഖനത്തിലാണ് ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ...

വളരെ ക്ഷമയോടു കൂടി പാചകം ചെയ്യേണ്ട ഒരു വിഭവമാണ് ചപ്പാത്തി. ഗോതമ്പ് ഉണക്കി പൊടിച്ച് ചപ്പാത്തിയുണ്ടാക്കിയ കാലമൊക്കെ മുത്തശ്ശിമാർ പറയുന്ന പഴങ്കഥകൾ പോലെയായിരിക്കുന്നു. കടകളിൽ നിന്നും ഗോതമ്പ് ...