പുളി പുളിക്കില്ല..; ഒഴിവാക്കല്ലേ.., ഗുണങ്ങൾ ഏറെ
രുചികളിൽ ചിലർക്കെങ്കിലും ഇഷ്ടമുള്ളതാണ് പുളി. ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണ രുചികളിൽ പുളിയുടെ സ്ഥാനം വലുതാണ്. പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളിലും പുളി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഭൂരിഭാഗം പേരും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല എന്ന് ...
രുചികളിൽ ചിലർക്കെങ്കിലും ഇഷ്ടമുള്ളതാണ് പുളി. ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണ രുചികളിൽ പുളിയുടെ സ്ഥാനം വലുതാണ്. പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളിലും പുളി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഭൂരിഭാഗം പേരും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല എന്ന് ...
ഭക്ഷണ കാര്യത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഒന്നാണ് വാളംപുളി. രുചികൂട്ടാൻ ഉത്തമമാണ് വാളംപുളി. ആഹാരത്തിന് പുറമേ ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ് വാളംപുളി. സൗന്ദര്യ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും പ്രത്യേകിച്ച് മുഖക്കുരുവിന്റെ പ്രശ്നങ്ങളെ അകറ്റാൻ മികച്ച ...
മധുരവും പുളിയും ഇടകലർന്ന രുചി പകരുന്ന 'വാളൻപുളി' മലയാളികൾക്ക് ഒഴിവാക്കാനാകാത്ത ഒന്നാണ്. ചമ്മന്തി അരയ്ക്കുമ്പോൾ മുതൽ സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ വരെ വാളൻപുളിയെ മിക്കവരും ആശ്രയിക്കാറുണ്ട്. ചിലർ മീൻകറി ...