ദശലക്ഷക്കണക്കിന് പ്രമേഹ രോഗികളാണ് നമുക്ക് ചുറ്റുമുള്ളത്. രോഗപ്രതിരോധ പ്രശ്നം മൂലമാണ് ടൈപ്പ് 1 പ്രമേഹമെങ്കിൽ, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം വിവിധ ജീവിത ശീലങ്ങൾ മൂലം ഉണ്ടാകുന്നതാണ്. പാൻക്രിയാസിന് ആവശ്യത്തിന് ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയാതെ വരികയോ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഇൻസുലിൻ ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവാണ് ഈ രോഗം. അതായത്, വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവാണ് (ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസീമിയ) പ്രമേഹം എന്ന അവസ്ഥ. പ്രമേഹരോഗികൾ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുകയും വേണം, അതായത് ശരീരത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ.
പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് മിക്ക പഴങ്ങളും കഴിക്കാൻ വിലക്കാണ്. മിക്കവരുടെയും ഇഷ്ട ഫലമാണ് മാമ്പഴം. വേനൽക്കാലത്ത് സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന മാമ്പഴം ഒന്ന് കഴിക്കണമെന്ന് പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും തോന്നിയേക്കാം. പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുതലായതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് മാമ്പഴം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്നാണ് മിക്കവരും കരുതുന്നത്. എന്നാൽ, വിദഗ്ദരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മിതമായ അളവിൽ മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. ചെറിയ അളവിൽ മാമ്പഴത്തിന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഡയബറ്റോളജിസ്റ്റുകൾ പറയുന്നു.
നല്ല രീതിയിൽ ഷുഗർ നിയന്ത്രണമുള്ള പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ചെറിയ അളവിൽ മാമ്പഴം കഴിക്കാം. മാമ്പഴത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അംശം കൂടുതലാണെങ്കിലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ്. മാമ്പഴത്തിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ, കെ, ബി കോംപ്ലക്സ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, കോപ്പർ എന്നിവയും. മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, പ്രമേഹം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആളുകളെ സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് ഡോക്ടർ പറയുന്നു. എന്നാൽ അവ ധാരാളം കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമരഹിതമാക്കും. പ്രമേഹരോഗികൾ മാമ്പഴം മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണം. പതിവായി അവരുടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പരിശോധിക്കണം. മാമ്പഴം ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ പാടില്ലെന്നും ഡോക്ടർമാർ കർശന നിർദ്ദേശം നൽകുന്നു.
