പ്ലാവില തോരനോ..?, കേൾക്കുമ്പോൾ പലർക്കും അതിശയമായി തോന്നിയേക്കാം. ഇത്തരത്തിലൊരു വിഭവത്തെ പറ്റി അധികമാർക്കും പരിചയം കാണില്ല. സ്വാദ് കൊണ്ട് വളരെ മികച്ചതായ 'പ്ലാവില തോരന്‍' പ്രമേഹം, നെഞ്ച് ...
നാടൻ ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളിലെ ഒരു പ്രധാന പച്ചക്കറിയാണ് ഉരുളൻകിഴങ്ങ്. കൂടിയ അളവിലുള്ള അന്നജമുള്ളതിനാൽ തന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറിമുതല്‍ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ വരെ വരെയുള്ള പരീക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണ പ്രേമികൾ ...
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപെടുന്ന ഒരു പുതിയ വെറൈറ്റി പലഹാരമാണ് 'പൈനാപ്പിള്‍ ഹട്ട്'. ബ്രഡില്‍ പൈനാപ്പിള്‍ ക്രഷ്, കപ്പലണ്ടി, തേന്‍, ഹങ് കേര്‍ഡ് ക്രീം എന്നിവ ചേര്‍ത്തുണ്ടാക്കുന്ന ...
വീട്ടിലെ അടുക്കള സ്ഥാനം കൈയ്യേറിയിരിക്കുന്ന വീട്ടമ്മമാരേയും പാചകത്തിൽ താല്പര്യമുള്ള മറ്റുള്ളവരെയും വലയ്ക്കുന്ന ഒരു സന്ദർഭമാണ് നല്ല രുചിയും മണവുമുള്ള കറി തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം കറിയില്‍ ഉപ്പോ, ...
തോരാതെ പെയ്യുന്ന മഴയത്ത് നല്ല ചൂടുള്ള കട്ടൻ ചായയും , മൊരിഞ്ഞ ചൂടുള്ള ഉള്ളിവടയും , എന്താ ഒരു ഉഗ്രൻ ഉള്ളി വട ഉണ്ടാക്കിയാലോ...? കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ...
മുളകിട്ട് വച്ച കറി കഴിക്കാത്തവർ കാണില്ലലോ....എന്നാൽ ഇന്ന് ഒരു സ്പെഷ്യൽ കറിയാണ് . അതെ, പച്ച മീൻ കൊണ്ട് മാത്രമല്ല നല്ല ഉണക്ക മീനും നമ്മുക്ക് ...
ഇക്കഴിഞ്ഞ ലോക് ഡൗണിൽ ചക്കയായിരുന്നു താരം . ചക്ക പായസം മുതൽ ചക്ക ഷേയ്ക്ക് വരെ പരീക്ഷിച്ചവരാണ് നമ്മൾ . ചുള മുതൽ കുരു വരെ ഉപയോഗിക്കാൻ ...
