കുങ്കുമം തൊടാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നിരവധി പേർ നമുക്ക് ചുറ്റുമുണ്ട്. കങ്കുമം ചാലിച്ച് പൊട്ട് രൂപത്തിൽ ധരിക്കുന്നവരാണ് പല പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും. അതുകൂടാതെ വിവാഹിതരായ സ്ത്രീകൾ സീമന്തരേഖയിലും കുങ്കുമം ...
ഉത്സവപറമ്പുകളില് നമ്മെ വരവേല്ക്കുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു വിഭവമാണ് ശര്ക്കര ജിലേബി. ഉത്സവ പറമ്പിലൂടെ കഥ പറഞ്ഞു നടക്കുന്നതിനിടയില് നല്ല തിളച്ച എണ്ണയിലിട്ട് വറുത്തുകോരുന്ന ശര്ക്കര ജിലേബിയിലേക്ക് കണ്ണോടിക്കാത്തവര് ...
നല്ല കാപ്പി കിട്ടണമെങ്കില് വയനാട്ടില് പോകണം. പൊതുവെ പറഞ്ഞു കേള്ക്കുന്ന ഒന്നാണിത്. അവിടുത്തെ കാപ്പി ഏറെ ഗുണമേന്മയുള്ളതും സ്വാദിഷ്ടവുമാണ് എന്നാണ് ധാരണ. എന്നാല് ഇനി ശുദ്ധവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ ...
കേക്കും പുഡ്ഡിംഗുമെല്ലാം തന്നെ വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നവരാണ് മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും. വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഈ മധുര വിഭവങ്ങള് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും ആവശ്യമായ ഒന്നാണ് മില്ക്ക് മെയ്ഡ്. കൂടാതെ ഇത് ...
കുട്ടികള്ക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒന്നാണ് മിഠായി. ചെറുപ്പത്തില് മിഠായി കഴിക്കാന് വാശി പിടിക്കാത്ത കുട്ടികള് ഉണ്ടാവില്ല. ഒട്ടുമിക്ക മുതിര്ന്ന ആളുകളുടെയും പഴയ സ്കൂള് കാലഘട്ടം ഓര്ക്കുമ്പോള് അതിലൊരു ...
അഞ്ച് കോഴിമുട്ടയ്ക്ക് സമം ഒരു കാടമുട്ടയെന്നാണ് പറയാറുള്ളത്. ധാരാളം പോഷക ഗുണമുള്ള ഒന്നാണ് കാടമുട്ട. ധാരാളം പ്രോട്ടീന് അടങ്ങിയ കാടമുട്ടയില് വൈറ്റമിന് എ, ബി 6, ബി ...
മലയാളികളുടെ ആഹാര ശീലങ്ങളില് ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് അച്ചാറുകള്. മാങ്ങ, നാരങ്ങ, നെല്ലിക്ക, ഈന്തപ്പഴം, മുളക്, ചേന തുടങ്ങി വിവിധ തരത്തിലുള്ള അച്ചാറുകള് നമ്മള് കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. എന്നാല് ...
