ഭക്ഷണത്തിന് സ്വാദ് മാത്രം ഉണ്ടായിട്ട് കാര്യമില്ല. ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമായവയും ആയിരിക്കണം. സ്വാദുള്ളതും ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരവുമല്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ വിവിധ രോഗകാരികളെ ചെറുക്കുന്നു. ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും. ...
ടാറ്റു സ്റ്റുഡിയോകൾ ഇന്ന് കേരളത്തിൽ പോലും കൂൺ പോലെയാണ് പൊട്ടിമുളയ്ക്കുന്നത്. ടാറ്റുവിന് സമാനമായി പെർമെനന്റ് ഐബ്രോ ചെയ്യുന്നതും ഇന്ന് മലയാളികൾക്കിടയിൽ വ്യാപകമാണ്. എന്നാൽ ഇവ ശരീരത്തിന് ദോഷം ...
ബെംഗളൂരു: കർണ്ണാടകയിൽ പാനിപൂരിക്ക് പിന്നാലെ ഷവർമയിലും ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ ബാക്ടീരികൾ. സംസ്ഥാനത്തെ വിവിധ ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥർ സുരക്ഷാ പരിശോധന നടത്തിയിയിരുന്നു. ഇതിന് പിന്നാലൊണ് റിപ്പോർട്ട് പുറത്ത് ...
ബഹുഭൂരിപക്ഷം ആളുകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പഴവർഗങ്ങളിലൊന്നാണ് തണ്ണിമത്തൻ. ചുവന്ന് തുടുത്തിരിക്കുന്ന തണ്ണിമത്തൻ വേനൽക്കാലത്ത് നമുക്ക് ഒരാശ്വാസം തന്നെയായിരുന്നു. ജ്യൂസായി കുടിക്കാനും വെറുതെ കഴിക്കാനുമെല്ലാം തണ്ണിമത്തൻ നമുക്ക് ഇഷ്ടമായിരിക്കും. എന്നാൽ ...
പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ ഇന്ന് വളരെ ചുരുക്കമായിരിക്കും. കണ്ടും കേട്ടും രുചിച്ചും അറിഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ സ്വന്തം അടുക്കളയിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗം പേരും. പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണെങ്കിലും അത് ...
നഗ്ന നേത്രങ്ങൾ കൊണ്ട് കാണാൻ സാധിക്കാത്ത ജീവികളാണ് ബാക്ടീരിയകൾ. ഒരു കണക്കിന് പറഞ്ഞാൽ ഇവയുടെ സവിശേഷതയും അതുതന്നെയാണ്. ഏകകോശ ജീവികളായ ബാക്ടീരിയകൾ ഈ ലോകത്തിന്റെ നിലനിൽപ്പിന്റെ പ്രധാന ...
