കഴിഞ്ഞ രണ്ട് മാസമായി അമേരിക്കയിൽ മുട്ട ക്ഷാമം അതിരൂക്ഷമായ നിലയിലാണ്. നാസ വിടുന്ന റോക്കറ്റിനേക്കാൾ സ്പീഡിൽ മുട്ടവില ഉയരുമ്പോൾ പിടിച്ചുനിർത്താൻ പാടുപെടുന്ന അമേരിക്ക സൗഹൃദരാജ്യങ്ങളുടെ വാതിലുകൾ മുട്ടാനും ...
വിലപിടിപ്പുള്ള പല വസ്തുക്കളും അനധികൃതമായി കടത്തുന്നത് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുമ്പോൾ ഉദ്യോഗസ്ഥർ അത് പിടിച്ചെടുക്കാറുണ്ട്. നിയമവിരുദ്ധമായി ഇറക്കുമതി ചെയ്യുകയും കടത്തിക്കൊണ്ടുവരികയും ചെയ്യുന്ന ഉത്പന്നങ്ങൾ പലപ്പോഴും ലഹരി മരുന്നുകളോ സ്വർണം, വജ്രം ...
കോഴിമുട്ട കഴിക്കാത്തവർ വിരളമാണ്. മാംസാഹാരപ്രേമികൾ മാത്രമല്ല, ചില സസ്യാഹാരികൾ പോലും കോഴിമുട്ട കഴിക്കാറുണ്ട്. പ്രോട്ടീനാൽ സമ്പന്നമായ മുട്ട ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് നല്ലതായതിനാൽ ഏവർക്കും പ്രിയങ്കരമാണിത്. എന്നാൽ മുട്ടയുടെ ...
കോഴിക്കോട്: താമരശേരിയിൽ വഴിയോര വിശ്രമകേന്ദ്രത്തിന് നേരെ ഗുണ്ടാ ആക്രമണം. ചെക്ക് പോസ്റ്റിന് സമീപമുള്ള ടേക്ക് എ ബ്രേക്കിനോട് ചേർന്ന് പ്രവർത്തിക്കുന്ന കോഫി ഷോപ്പിലാണ് അക്രമം നടന്നത്. ഇന്നലെ ...
മധുരൈ: ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ കഴിഞ്ഞ ഒമ്പത് പേർക്ക് ദേഹാസ്വാസ്ഥ്യം. ഇവരെ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ചു. മധുരൈയിലാണ് സംഭവം നടന്നത്. ശോലവന്ദൻ ഏരിയയിലുള്ള ചിന്നകഡൈ സ്ട്രീറ്റിലുള്ള റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം ...
മാംസാഹാരപ്രേമികളുടെ ഇഷ്ടവിഭവങ്ങളാണ് ചിക്കനും മട്ടനും. വറുത്തും കറിവച്ചും റോസ്റ്റ് ചെയ്തുമൊക്കെ ഇവ കഴിക്കാം. വിറ്റമിൻ എ, ബി12 എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ചിക്കനും മട്ടനുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഈ വിറ്റമിനുകളെല്ലാം ...
ചാളച്ചാകര, അയലച്ചാകര, ചെമ്മീൻച്ചാകര.. ദേ ഇപ്പോൾ കോഴിച്ചാകരയും.. മീൻ ചാകര സുപരിചതമാണെങ്കിലും ഇറച്ചി ചാകരയെക്കുറിച്ച് നാം കേട്ടിരിക്കില്ല. കോട്ടയം നാഗമ്പടത്താണ് കോഴിച്ചാകരയുണ്ടായത്. വന്നവരും പോയവരുമെല്ലാം ഇറച്ചിക്കോഴികളെ ചാക്കിലാക്കി ...
കോഴികളുടെ വില അത്ര നിസാരമാണെന്ന് കരുതേണ്ട!! ജനിതകപരമായ വ്യത്യസ്തതകൾ മുതൽ ആകാരത്തിലുള്ള വ്യത്യാസം വരെ കോഴികളുടെ വിലയും ഗുണവും മാറ്റിമറിക്കും. ഈ ലോകത്ത് നിലവിലുള്ള ഏറ്റവും വിലയേറിയ ...
കോഴിയിറച്ചി കഴിക്കുന്ന വലിയൊരു വിഭാഗമാളുകളാണ് കേരളത്തിലുള്ളത്. ഇറച്ചി വാങ്ങിയാൽ അത് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ അലമ്പി കഴുകുന്നവരാണ് ഇതിൽ ബഹുഭൂരിപക്ഷവും. അതിന് ശേഷമാണ് പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുക. ഇറച്ചി ...
കോഴി വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടമുള്ളവർ ധാരാളമാണ്. മുട്ടയ്ക്കും മാംസത്തിനുമായി കോഴിയെ വളർത്തുന്നു. ഇറച്ചിക്കായി മാത്രം വളർത്തുന്ന കോഴിയിനമാണ് ബ്രോയിലർ കോഴി. ഇവയുടെ മാംസമാണ് മിക്കവരും കഴിക്കുന്നത്. ബ്രോയിലർ കോഴിയുടെ ...
കൊച്ചി: തൃക്കാക്കരയിലെ ഹോട്ടലുകളിൽ വ്യാപക പരിശോധന നടത്തി നഗരസഭ ആരോഗ്യ വിഭാഗം. പരിശോധനയിൽ പഴകിയ ഭക്ഷ്യസാധനങ്ങൾ പിടിച്ചെടുത്തു. പഴകിയ ചിക്കൻ, ബീഫ്, പെറോട്ട, ഫ്രൈഡ് റൈസ്, ന്യൂഡിൽസ് ...
ഹൈദരബാദ്: ആന്ധ്രാപ്രദേശിൽ നൃത്തപരിപാടിക്കിടെ കോഴിയെ കടിച്ചു കൊന്ന നർത്തകനെതിരെ പൊലീസ് കേസെടുത്തു. അനകപ്പള്ളിയിൽ നടന്ന പരിപാടിക്കിടെയാണ് നർത്തകൻ പരസ്യമായി കോഴിയെ കടിച്ചു കൊന്നത്. സംഭവത്തിന്റെ ദൃശ്യങ്ങൾ കാഴ്ചക്കാരിൽ ...
തിരുവനന്തപുരം: ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം വിലയിരുത്തുന്നതിന് സംസ്ഥാന വ്യാപകമായി ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ പരിശോധന ആരംഭിച്ചു. ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളിൽ അളവിൽ കൂടുതൽ കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ ...
മലപ്പുറം: തിരൂരിൽ ബിരിയാണിയിൽ കോഴിത്തല കണ്ട സംഭവത്തിൽ 75,000 രൂപ പിഴയിട്ടു. ആർഡിഒ കോടതിയാണ് പിഴ ചുമത്തിയത്. നവംബർ അഞ്ചിനാണ് കേസിന് ആസ്പദമായ സംഭവം. തിരൂർ പിസി ...
തൃശൂർ; സാമൂഹമാദ്ധ്യമങ്ങൾ തുറന്നാൽ ഫുഡ് വ്‌ളോഗർമാരെ തട്ടി നടക്കാനാകാത്ത സ്ഥിതിയാണ്. ഇവർ ചെയ്യുന്ന വീഡിയോകൾ കണ്ടാൽ അതിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ ആരുമൊന്നു കൊതിച്ചുപോകും. ഇത്തരത്തിൽ വീഡിയോ ...
സംസ്ഥാനത്ത് ഇറച്ചിക്കോഴി വില കുതിച്ചുയരുകയാണ്. ഒരു കിലോ ഇറച്ചിയ്ക്ക് 220 രൂപ മുതൽ 250 വരെയാണ് വിപണി വില. കഴിഞ്ഞ ഒരു മാസത്തിനിടെ കോഴിയിറച്ചിയ്ക്ക് കൂടിയത് 90 ...
കോഴിയിറച്ചി ഇഷ്ടമുള്ള നിരവധി പേർ നമുക്കിടയിലുണ്ട്. വറുത്തും പൊരിച്ചും കറിവച്ചുമെല്ലാം ചിക്കൻ ആഹാരമാക്കും. വേവിച്ചതിന് ശേഷമാണ് മനുഷ്യർ മത്സ്യമാംസാദികൾ കഴിക്കാറുള്ളത്. അതുകൊണ്ട് തന്നെയാണ് ഒരു യുവാവ് ചിക്കൻ ...
ദേശീയ പതാകയെ അപമാനിച്ച കേസിൽ യുവാവ് അറസ്റ്റിൽ. കേന്ദ്രഭരണപ്രദേശമായ ദാദ്ര-നാഗർ ഹവേലിയിലെ സിൽവാസയിൽ നിന്നുള്ള യുവാവാണ് അറസ്റ്റിലായത്. ത്രിവർണ പതാക ഉപയോഗിച്ച് കോഴിയിറച്ചി വൃത്തിയാക്കിയ സംഭവമാണ് കേസിനാധാരം. ...
ചിക്കൻ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ട്ടമുള്ളവരാണ് അധികവും. മിക്കവാറും മാര്‍ക്കറ്റില്‍ നിന്ന് ചിക്കൻ വാങ്ങിക്കുകയാണ് പതിവ്. ഇത്തരത്തിൽ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതില്‍ ഫ്രോസണ്‍ ചിക്കനും ഫ്രഷ് ചിക്കനും വരാം. ഇത് ...
കോഴിക്കട നടത്തി പൊല്ലാപ്പിലായി ഒരു കച്ചവടക്കാരന്റെ കഥയാണ് സമൂഹമാദ്ധ്യമങ്ങളിൽ പ്രചരിക്കുന്നത്. കാസർകോട് ആദൂരിൽ കോഴിക്കട നടത്തുകയാണ് മുൻ പ്രവാസിയായ ഹാരിസ്. നിരവധി പേരാണ് വീടുകളിലെ ചെറിയ പരിപാടികൾക്കും ...
കൊച്ചി: 500 കിലോ പഴകിയ കോഴിയിറച്ചി പിടികൂടിയ സ്ഥാപനത്തിൽ നിന്ന് 50ലധികം ഹോട്ടലുകളിലേക്ക് ഇറച്ചി വിതരണം ചെയ്തിരുന്നതായി കണ്ടെത്തി. കളമശേരി കൈപ്പടമുകളിൽ നിന്ന് പഴകിയ ഇറച്ചി പിടികൂടിയ ...
കണ്ണൂർ: മയോണൈസ് കൂട്ടി ചിക്കൻ കഴിച്ച ഏഴ് കുട്ടികളെ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ചു. ഭക്ഷ്യവിഷബാധയാണെന്നാണ് സംശയം. കണ്ണൂർ നിത്യാനന്ദ ഭവൻ ഇംഗ്ലീഷ് മീഡിയം സ്‌കൂളിലെ വിദ്യാർത്ഥികളാണ് ചികിത്സയിലുള്ളത്. വയറുവേദനയും ...
പൊതുവേ മാംസാഹാര പ്രിയരായ മലയാളികൾക്ക് കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും ഇഷ്ടം ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ദിവസേന കോഴിയിറച്ചി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നവർ ആകും നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗവും. പച്ചക്കറികളെക്കാൾ പ്രോട്ടീനും, ...
കർഷകർ നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ് പെരുമ്പാമ്പ് ശല്യം. വനവാസ മേഖലയിലാണെങ്കിൽ പറയുകയേ വേണ്ട. തങ്ങൾ വളർത്തുന്ന കോഴിയേയും ആടിനെയും മറ്റ് മൃഗങ്ങളെയും അവ അക്രമിക്കുകയും വരിഞ്ഞു മുറുക്കി ...
