തിരുവനന്തപുരം: ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം വിലയിരുത്തുന്നതിന് സംസ്ഥാന വ്യാപകമായി ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ പരിശോധന ആരംഭിച്ചു. ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളിൽ അളവിൽ കൂടുതൽ കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ ...
മലപ്പുറം: തിരൂരിൽ ബിരിയാണിയിൽ കോഴിത്തല കണ്ട സംഭവത്തിൽ 75,000 രൂപ പിഴയിട്ടു. ആർഡിഒ കോടതിയാണ് പിഴ ചുമത്തിയത്. നവംബർ അഞ്ചിനാണ് കേസിന് ആസ്പദമായ സംഭവം. തിരൂർ പിസി ...
തൃശൂർ; സാമൂഹമാദ്ധ്യമങ്ങൾ തുറന്നാൽ ഫുഡ് വ്‌ളോഗർമാരെ തട്ടി നടക്കാനാകാത്ത സ്ഥിതിയാണ്. ഇവർ ചെയ്യുന്ന വീഡിയോകൾ കണ്ടാൽ അതിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ ആരുമൊന്നു കൊതിച്ചുപോകും. ഇത്തരത്തിൽ വീഡിയോ ...
സംസ്ഥാനത്ത് ഇറച്ചിക്കോഴി വില കുതിച്ചുയരുകയാണ്. ഒരു കിലോ ഇറച്ചിയ്ക്ക് 220 രൂപ മുതൽ 250 വരെയാണ് വിപണി വില. കഴിഞ്ഞ ഒരു മാസത്തിനിടെ കോഴിയിറച്ചിയ്ക്ക് കൂടിയത് 90 ...
കോഴിയിറച്ചി ഇഷ്ടമുള്ള നിരവധി പേർ നമുക്കിടയിലുണ്ട്. വറുത്തും പൊരിച്ചും കറിവച്ചുമെല്ലാം ചിക്കൻ ആഹാരമാക്കും. വേവിച്ചതിന് ശേഷമാണ് മനുഷ്യർ മത്സ്യമാംസാദികൾ കഴിക്കാറുള്ളത്. അതുകൊണ്ട് തന്നെയാണ് ഒരു യുവാവ് ചിക്കൻ ...
ദേശീയ പതാകയെ അപമാനിച്ച കേസിൽ യുവാവ് അറസ്റ്റിൽ. കേന്ദ്രഭരണപ്രദേശമായ ദാദ്ര-നാഗർ ഹവേലിയിലെ സിൽവാസയിൽ നിന്നുള്ള യുവാവാണ് അറസ്റ്റിലായത്. ത്രിവർണ പതാക ഉപയോഗിച്ച് കോഴിയിറച്ചി വൃത്തിയാക്കിയ സംഭവമാണ് കേസിനാധാരം. ...
ചിക്കൻ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ട്ടമുള്ളവരാണ് അധികവും. മിക്കവാറും മാര്‍ക്കറ്റില്‍ നിന്ന് ചിക്കൻ വാങ്ങിക്കുകയാണ് പതിവ്. ഇത്തരത്തിൽ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതില്‍ ഫ്രോസണ്‍ ചിക്കനും ഫ്രഷ് ചിക്കനും വരാം. ഇത് ...
കോഴിക്കട നടത്തി പൊല്ലാപ്പിലായി ഒരു കച്ചവടക്കാരന്റെ കഥയാണ് സമൂഹമാദ്ധ്യമങ്ങളിൽ പ്രചരിക്കുന്നത്. കാസർകോട് ആദൂരിൽ കോഴിക്കട നടത്തുകയാണ് മുൻ പ്രവാസിയായ ഹാരിസ്. നിരവധി പേരാണ് വീടുകളിലെ ചെറിയ പരിപാടികൾക്കും ...
കൊച്ചി: 500 കിലോ പഴകിയ കോഴിയിറച്ചി പിടികൂടിയ സ്ഥാപനത്തിൽ നിന്ന് 50ലധികം ഹോട്ടലുകളിലേക്ക് ഇറച്ചി വിതരണം ചെയ്തിരുന്നതായി കണ്ടെത്തി. കളമശേരി കൈപ്പടമുകളിൽ നിന്ന് പഴകിയ ഇറച്ചി പിടികൂടിയ ...
കണ്ണൂർ: മയോണൈസ് കൂട്ടി ചിക്കൻ കഴിച്ച ഏഴ് കുട്ടികളെ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ചു. ഭക്ഷ്യവിഷബാധയാണെന്നാണ് സംശയം. കണ്ണൂർ നിത്യാനന്ദ ഭവൻ ഇംഗ്ലീഷ് മീഡിയം സ്‌കൂളിലെ വിദ്യാർത്ഥികളാണ് ചികിത്സയിലുള്ളത്. വയറുവേദനയും ...
പൊതുവേ മാംസാഹാര പ്രിയരായ മലയാളികൾക്ക് കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും ഇഷ്ടം ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ദിവസേന കോഴിയിറച്ചി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നവർ ആകും നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗവും. പച്ചക്കറികളെക്കാൾ പ്രോട്ടീനും, ...
കർഷകർ നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ് പെരുമ്പാമ്പ് ശല്യം. വനവാസ മേഖലയിലാണെങ്കിൽ പറയുകയേ വേണ്ട. തങ്ങൾ വളർത്തുന്ന കോഴിയേയും ആടിനെയും മറ്റ് മൃഗങ്ങളെയും അവ അക്രമിക്കുകയും വരിഞ്ഞു മുറുക്കി ...
കോഴിക്കോട് : വിൽപനയ്ക്ക് എത്തിച്ച ചത്ത കോഴികൾക്ക് ശ്വാസകോശ രോഗം സ്ഥിരീകരിച്ചു. മൃഗസംരക്ഷണ വകുപ്പിന്റെ പരിശോധനയിലാണ് കണ്ടെത്തൽ. കോഴിക്കോട് വിൽപന നടത്താൻ ശ്രമിച്ച കോഴികൾക്കാണ് രോഗം. ചത്ത ...
ഭോപ്പാൽ; ദമ്പതിമാരുടെ തർക്കത്തിന് മദ്ധ്യസ്ഥത വഹിക്കാൻ ശ്രമിച്ച അയൽക്കാരൻ കൊല്ലപ്പെട്ടു. മദ്ധ്യപ്രദേശിലെ ചവാനി പഥർ ഗ്രാമത്തിലാണ് ദാരുണമായ സംഭവം നടന്നത്. ബബ്ലു അഹിർവാർ എന്നയാളാണ് കൊല്ലപ്പെട്ടത്. സംഭവവുമായി ...
ന്യൂഡൽഹി : മാംസാഹാരങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ അമിതമായി വിയർക്കാറുണ്ടോ? കേൾക്കുമ്പോൾ ഇത് വിചിത്രമായി തോന്നാം. എന്നാൽ ഇത്തരം സംഭവങ്ങൾ അടിക്കടി ചിലരിൽ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. മാംസാഹാരം ധാരാളം കഴിച്ചാൽ ഉണ്ടാകുന്ന ...
കോട്ടയം: പശു പാൽ തരും, കോഴി നമുക്ക് മുട്ട തരും എന്നൊക്കയാണ് നമ്മൾ ചെറിയ ക്ലാസുകളിൽ പഠിച്ചിരുന്നത്. എന്നാൽ കോഴി നമ്മുടെ കൂടെ ഫുട്‌ബോൾ കളിക്കുമെന്നാണ് ചേർത്തലയിലെ ...
ആലപ്പുഴ: ഒന്നിന് പിറകെ ഒന്നായി മുട്ടയിട്ട് ആലപ്പുഴയിൽ 'ഫെയ്മസ്' ആയിരിക്കുകയാണ് ഒരു കോഴി. കാരണം ഒറ്റദിവസം 24 മുട്ടയാണ് ഈ കോഴി ഇട്ടത്. ഇതെന്ത് പ്രതിഭാസമെന്നറിയാതെ അമ്പരന്ന് ...
ന്യൂഡൽഹി: സൊമാറ്റോ വഴി ഓർഡർ ചെയ്ത കോഫിയിൽ നിന്നും ചിക്കൻ കഷ്ണം കിട്ടിയതായി പരാതി. സുമിത് എന്ന യുവാവ് ട്വിറ്റിലൂടെ തന്റെ ദുരനുഭവം പങ്കുവെച്ചതോടെയാണ് ഓൺലൈനായി വന്ന ...
ന്യൂഡൽഹി: രാജ്യത്തെ പുരുഷന്മാർ മത്സ്യവും മാംസവും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണെന്ന് വ്യക്തമാക്കി സർവ്വേ ഫലം. ദേശീയ കുടുംബാരോഗ്യ സർവ്വേയിലാണ് നോൺ വെജ് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് കൂടുതൽ പുരുഷന്മാരുമെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നത്. ...
ഇടുക്കി: വട്ടവടയിൽ ഹലാൽ ഇറച്ചി കിട്ടാത്തതിന്റെ പേരിൽ സംഘർഷാന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ വിനോദസഞ്ചാരികളുടെ ശ്രമം. തിരുവനന്തപുരം സ്വദേശി ഷാഹു അമ്പലത്തും സുഹൃത്തുക്കളുമാണ് കോഴിക്കടയിൽ എത്തി ഹലാൽ ഇറച്ചി ആവശ്യപ്പെട്ടത്. ...
ഒരു കോഴി പിറന്നാൾ കേക്ക് മുറിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? എന്നാൽ, അത്തരമൊരു ക്ലിപ്പ് സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വൈറലാകുകയാണ്, അതിൽ ഒരു കോഴി തന്റെ ജന്മദിനത്തിൽ മനുഷ്യരെപ്പോലെ ...
ക്രിസ്പി ചിക്കൻ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടായാൽ ആദ്യം ഉയർന്നു വരുന്ന പേരാണ് കെ എഫ് സി . എന്നാൽ യുകെയിലെ കെ എഫ് സിയിൽ നിന്ന് ക്രിസ്പി ചിക്കൻ ...
തീന്‍മേശയില്‍ ഒഴിച്ചുകൂടാന്‍ പറ്റാത്ത ഒന്നായി ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ മാറിയിരിക്കുന്നു. ചിക്കന്‍ ഇന്ന് മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണ ശീലത്തിന്റെ ഭാഗമായി. നാടന്‍ കോഴിയാണു മികച്ചതെങ്കിലും നമുക്കു കൂടുതലായി ലഭിക്കുന്നത് ബ്രോയ്ലര്‍ ...
തൈര് നിത്യവും കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. കാരണം തൈരില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുളള കാല്‍സ്യം, വൈറ്റമിന്‍ ബി2, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നീ ഗുണങ്ങള്‍ ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണപ്രദമാണ്. കുട്ടികള്‍ക്കും ...
