ഈ നഗരത്തിനിത് എന്ത് പറ്റി?, ചിലയിടത്ത് ചാരം, ചിലയിടത്ത് പുക, എന്താ ആരും ഒന്നും പറയാത്തത്?… ശ്വാസകോശം സ്പോഞ്ച് പോലെയാണ് ഇത് കേള്ക്കാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാവില്ല. ശ്വാസകോശത്തെ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. പുകവലിയാണ് ശ്വാസകോശം മലിനമാകാനുള്ള പ്രധാന കാരണം. ഈ ദുശ്ശീലം ഇല്ലാതാക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. എന്നാല് നമ്മുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ പുകവലി മൂലമോ അന്തരീക്ഷത്തിലെ മലിനമായ പുക ശ്വസിച്ചോ ശ്വാസകോശത്തില് അടിഞ്ഞു കൂടുന്ന മാലിന്യങ്ങള് കളഞ്ഞ ശ്വാസകോശം വൃത്തിയാക്കുന്നതിനായി എളുപ്പം ആഹാരപദാര്ത്ഥങ്ങള് കൊണ്ട് വീട്ടില് തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഒറ്റമൂലിയുണ്ട്.
400 ഗ്രാം ഉള്ളി, ഒരു ലിറ്റര് വെള്ളം, 400 ഗ്രാം പഞ്ചസാര /ശര്ക്കര, രണ്ട് ടീസ്പൂണ് മഞ്ഞപ്പൊടി, ഇഞ്ചി വലിയ കഷ്ണം,വെളുത്തുള്ളി 6 അല്ലി എന്നിവയാണ് ഒറ്റമൂലിയ്ക്കാവശ്യമായ ചേരുവകള്. ഇതുണ്ടാക്കുന്നതിനായി ശര്ക്കര വെള്ളത്തിലിട്ട് തിളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഇതിലേക്ക് ഇടുക. എന്നിട്ട് ഇത് നന്നായി തിളച്ചശേഷം മഞ്ഞള്പ്പൊടി ചേര്ക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ചെറുതായി വറ്റിച്ചെടുക്കണം. അതിനു ശേഷം പാത്രത്തിലാക്കിഫ്രിഡ്ജില് വയ്ക്കുക.
രാവിലെ വെറും വയറ്റിലും രാത്രി ഭക്ഷണം കഴിച്ച് രണ്ട് മണിക്കൂറിനു ശേഷവും ഇത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, മഞ്ഞള്പ്പൊടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇതില് ചേര്ത്തിട്ടുളള ഈ ഒറ്റമൂലിയില് ഇഞ്ചി നെഞ്ചില് അടിഞ്ഞു കൂടിയിട്ടുള്ള കഫക്കെട്ടിനെ അലിയിച്ചു കളയുന്നു. ഉള്ളിയിലും വെളുത്തുള്ളിയിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാര്ത്ഥങ്ങള്ക്ക് ക്യാന്സറിനെ തടഞ്ഞ് ശ്വാസനാളത്തിന് ആരോഗ്യം നല്കുന്നു. മഞ്ഞളില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒമേഗ ത്രീ ഫാറ്റി ആസിഡിന് ശ്വാസകോശത്തില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വൈറസുകളേയും ബാക്റ്റീരിയകളേയും നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
