തോട് പൊട്ടാതെ മുട്ട പുഴുങ്ങി എടുക്കാം; ഈ രീതി ഒന്നു പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ...
Friday, September 22 2023
  • Janam TV English
  • Mobile Apps
  • Careers
  • About Us
  • Contact Us
Janam TV
  • ‌
  • News
    • Kerala
    • India
    • World
    • Gulf
    • USA
  • Sports
    • Cricket
    • Football
    • Tennis
    • Badminton
  • Defence
  • Entertainment
  • Business
  • Life
    • Food
    • Health
    • Lifestyle
  • Tech
  • Culture
    • Astrology
    • Spirituality
    • Temple
  • ‌
    • Vehicle
    • Columns
    • Special
    • Travel
    • Variety
    • Viral
    • Pet
    • Science
    • Education
    • Career
  • Videos
  • Live TV
  • Live Audio
  • Search
  • ‌
  • News
    • Kerala
    • India
    • World
    • Gulf
    • USA
  • Sports
    • Cricket
    • Football
    • Tennis
    • Badminton
  • Defence
  • Entertainment
  • Business
  • Life
    • Food
    • Health
    • Lifestyle
  • Tech
  • Culture
    • Astrology
    • Spirituality
    • Temple
  • ‌
    • Vehicle
    • Columns
    • Special
    • Travel
    • Variety
    • Viral
    • Pet
    • Science
    • Education
    • Career
  • Videos
  • Live TV
  • Live Audio
  • Search
No Result
View All Result
Janam TV
ENGLISH  ·  TV
  • Latest News
  • Sports
  • Defence
  • Business
Home Entertainment Movie

തോട് പൊട്ടാതെ മുട്ട പുഴുങ്ങി എടുക്കാം; ഈ രീതി ഒന്നു പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ…

Janam Web Desk by Janam Web Desk
Sep 17, 2023, 08:35 pm IST
A A
FacebookTwitterWhatsAppTelegram

നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ എല്ലാം അടങ്ങിയ ആഹാരമാണ് മുട്ട. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ തരുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണമാണ് മുട്ടയുടെ വെള്ള. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ ഉത്തമമായ ഭക്ഷണം കൂടിയാണിത്. നാര് തീരെയില്ലാത്തതും പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻസ്, മിനറൽസ് എന്നിവ സമൃദ്ധമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതുമാണ് മുട്ട. വിവിധ തരത്തിൽ പാകം ചെയ്ത് മുട്ട നമുക്ക് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും. ഓംലെറ്റായും മുട്ട കറിയായും പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയായും ഒക്കെ പല രൂപത്തിലും മുട്ട കഴിക്കാം.

പുഴുങ്ങിയ മുട്ട കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ള നിരവധി പേരാണ് ഉള്ളത്. മുട്ട കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർ​ഗം കൂടിയാണിത്. വെള്ളത്തിലിട്ട് തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം പുറംതോട് പൊളിച്ചുമാറ്റുകയാണ് നാം ചെയ്യാറുള്ളത്. എന്നാൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ ഒട്ടുമിക്കപ്പഴും മുട്ടയുടെ പുറംതോട് പൊട്ടാറുണ്ട്. ഇത്തരത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടി പോകാതിരിക്കാൻ ചെറിയൊരു പൊടിക്കൈയുണ്ട്.

അതിനായി ആദ്യം പാത്രത്തിൽ വെള്ളം എടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും കുറച്ച് നാരങ്ങ നീരും ചേർക്കുക. ശേഷം ​ഗ്യാസ് ഓണാക്കി വെള്ളം ചൂടാക്കുക. ശേഷം ഇതിലേക്ക് മുട്ട ഇടുക. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ട തോട് പൊട്ടാതെ പുഴുങ്ങി കിട്ടും.

നാരങ്ങയിലെ സിട്രിക് ആസിഡും ഉപ്പിലെ സോഡിയവും ചേരുന്നതോടെ മുട്ടത്തോടുകളുടെ കട്ടികൂടും. ഇതുവഴി പൊട്ടാതെ മുട്ട പുഴുങ്ങിയെടുക്കാനാകും. അതിനുശേഷം വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ തോട് പൊട്ടിച്ച് മുട്ട പുറത്തെടുക്കാനുമാകും. മുട്ട നന്നായി വെന്ത് വരുന്നതിനായി 12 മിനിറ്റ് വേണമെന്നാണ് സാധാരണ പറയുന്നത്.

Tags: Boiled EggeggSUB
ShareTweetSendShare

Comments

ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, ജനംടിവിയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. അശ്ലീലവും അസഭ്യവും അപകീര്‍ത്തികരവും സ്പര്‍ദ്ധ വളര്‍ത്തുന്നതുമായ പരാമര്‍ശങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക; ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള്‍ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്‍ഹമാണ്.

More News from this section

‘പാലമരം പൂത്തുതുടങ്ങി, ഗന്ധർവ്വയാമം ആരംഭിക്കാൻ സമയമായി’; പിറന്നാൾ ദിനത്തിൽ പുത്തൻ അപ്ഡേറ്റുമായി ഉണ്ണി മുകുന്ദൻ

‘പാലമരം പൂത്തുതുടങ്ങി, ഗന്ധർവ്വയാമം ആരംഭിക്കാൻ സമയമായി’; പിറന്നാൾ ദിനത്തിൽ പുത്തൻ അപ്ഡേറ്റുമായി ഉണ്ണി മുകുന്ദൻ

ഉണ്ണി മുകുന്ദന്റെ പിറന്നാൾ ദിനത്തിൽ ഹൃദയസ്പർശിയായ കുറിപ്പുമായി സുഹൃത്തും സംവിധായകനുമായ വിഷ്ണു മോഹൻ

ഉണ്ണി മുകുന്ദന്റെ പിറന്നാൾ ദിനത്തിൽ ഹൃദയസ്പർശിയായ കുറിപ്പുമായി സുഹൃത്തും സംവിധായകനുമായ വിഷ്ണു മോഹൻ

ശാന്തരാകൂ…; അഭ്യൂഹങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കാതിരിക്കൂ; വ്യാജ വാർത്തകളോട് പ്രതികരിച്ച് തൃഷ

ശാന്തരാകൂ…; അഭ്യൂഹങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കാതിരിക്കൂ; വ്യാജ വാർത്തകളോട് പ്രതികരിച്ച് തൃഷ

തമിഴിൽ നാഗവല്ലിയായി കങ്കണ; ചിത്രം സെപ്റ്റംബർ 15 ന് തിയേറ്ററിൽ

ചന്ദ്രമുഖി 2 പ്രദർശനത്തിനെത്താൻ ഇനി ദിവസങ്ങൾ മാത്രം!; കേരളത്തിലെ വിതരണാവകാശം ശ്രീ ഗോകുലം മൂവീസിന്

ദക്ഷിണധ്രുവം മനുഷ്യരാശിക്കായി തുറന്നു; അഭിമാന നിമിഷത്തിൽ രാജ്യത്തിനൊപ്പം പങ്കുച്ചേരുന്നു; ഇസ്രോയ്‌ക്ക് അഭിനന്ദനങ്ങളുമായി താരരാജാക്കന്മാർ

വാട്സ് ആപ്പ് ചാനലിൽ മത്സരം; മലയാള താരങ്ങളിൽ മുന്നിൽ, മമ്മൂട്ടിയോ? മോഹൻലാലോ?

സിനിമാ നിരൂപണങ്ങൾ വ്യക്തിഹത്യയാകരുത്; സമൂഹമാദ്ധ്യമങ്ങളിലെ വിമർശനങ്ങൾ അതിരു കടക്കുന്നുവെന്ന് മമ്മൂട്ടി

നമ്മള്‍ പിടിച്ചുവലിച്ചാല്‍ വരില്ല സിനിമ: അതിന് അമല്‍ നീരദ് തന്നെ വിചാരിക്കണം; ‘ബിലാല്‍’ അപ്ഡേറ്റ് വൈകുന്നതിനെ കുറിച്ച് മമ്മൂട്ടിയുടെ മറുപടി ഇതാണ്

Load More

Latest News

കാലാവസ്ഥ മോശം, കടൽ പ്രക്ഷുബ്ധം’ : വിഴിഞ്ഞത്ത് കപ്പൽ എത്താൻ വൈകും

കാലാവസ്ഥ മോശം, കടൽ പ്രക്ഷുബ്ധം’ : വിഴിഞ്ഞത്ത് കപ്പൽ എത്താൻ വൈകും

സ്വാതന്ത്ര്യം കൊള്ളയിസം കള്ളൻമാർ സിന്ദാബാദ്; നമ്മുടെ വര ചെറുതാക്കാൻ വലിയ വര വരച്ചാൽ മതിയെന്ന് തിരിച്ചറിവുള്ള നല്ലവനല്ലാത്ത കൊള്ളരുതാത്ത കച്ചവടക്കാരൻ; സഹകരണ ബാങ്ക് അഴിമതി ന്യായികരിച്ച എംബി രാജേഷിനെ വിമർശിച്ച് ഹരീഷ് പേരടി

സ്വാതന്ത്ര്യം കൊള്ളയിസം കള്ളൻമാർ സിന്ദാബാദ്; നമ്മുടെ വര ചെറുതാക്കാൻ വലിയ വര വരച്ചാൽ മതിയെന്ന് തിരിച്ചറിവുള്ള നല്ലവനല്ലാത്ത കൊള്ളരുതാത്ത കച്ചവടക്കാരൻ; സഹകരണ ബാങ്ക് അഴിമതി ന്യായികരിച്ച എംബി രാജേഷിനെ വിമർശിച്ച് ഹരീഷ് പേരടി

അടിച്ചുതകർത്ത് ഗില്ലും ഗെയ്ഗ്വാദും; മൊഹാലി ഏകദിനത്തിൽ ഇന്ത്യയ്‌ക്ക് മികച്ച ബാറ്റിംഗ് തുടക്കം

അടിച്ചുതകർത്ത് ഗില്ലും ഗെയ്ഗ്വാദും; മൊഹാലി ഏകദിനത്തിൽ ഇന്ത്യയ്‌ക്ക് മികച്ച ബാറ്റിംഗ് തുടക്കം

ഉദയനിധി സ്റ്റാലിന്റെ ചിത്രം ഗണേശോത്സവ പന്തലിന് മുന്നിലെ റോഡിൽ പതിച്ചു : ഇതെങ്കിലും ഞങ്ങൾ ചെയ്യണ്ടേയെന്ന് നാട്ടുകാർ

ഉദയനിധി സ്റ്റാലിന്റെ ചിത്രം ഗണേശോത്സവ പന്തലിന് മുന്നിലെ റോഡിൽ പതിച്ചു : ഇതെങ്കിലും ഞങ്ങൾ ചെയ്യണ്ടേയെന്ന് നാട്ടുകാർ

ഓൺലൈനിൽ നിന്ന ടവ്വൽ ഓർഡർ ചെയ്തു; 70-കാരിയ്‌ക്ക് നഷ്ടമായത് എട്ടര ലക്ഷം രൂപ

സംസ്ഥാനത്ത് വീണ്ടും സൈബർ തട്ടിപ്പ്; കോഴിക്കോട് സ്വദേശിനിക്ക് നഷ്ടമായത് 19 ലക്ഷം രൂപ

750 ഏക്കർ വിസ്തൃതിയിൽ ടൗൺഷിപ്പ്; അംഗീകാരം നൽകി ഉത്തർപ്രദേശ് സർക്കാർ

750 ഏക്കർ വിസ്തൃതിയിൽ ടൗൺഷിപ്പ്; അംഗീകാരം നൽകി ഉത്തർപ്രദേശ് സർക്കാർ

ഇന്ത്യയുടെ ഭൂപടം തെറ്റായി ചിത്രീകരിച്ചു: മാപ്പ് പറഞ്ഞ് മോട്ടോജിപി

ഇന്ത്യയുടെ ഭൂപടം തെറ്റായി ചിത്രീകരിച്ചു: മാപ്പ് പറഞ്ഞ് മോട്ടോജിപി

ട്രെയിനുവഴി കഞ്ചാവ് കടത്താൻ ശ്രമം; തൃശൂരിലെ ലഹരിസംഘത്തെ പിടികൂടി എക്‌സൈസ്

ട്രെയിനുവഴി കഞ്ചാവ് കടത്താൻ ശ്രമം; തൃശൂരിലെ ലഹരിസംഘത്തെ പിടികൂടി എക്‌സൈസ്

Load More
  • About
  • Contact
  • Privacy
  • Terms

© Janam Multimedia Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies

No Result
View All Result
  • Home
  • News
    • Kerala
    • India
    • Gulf
    • USA
    • World
  • Defence
  • Sports
  • Live TV
  • Entertainment
  • Columns
  • Special
  • Business
  • Tech
  • Culture
  • Vehicle
  • Life
  • Travel
  • Viral
  • Variety
  • Science
  • Education
  • Career
  • Pet
  • Janam Apps
  • Live Audio
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms of Services

© Janam Multimedia Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies