ശൈത്യകാലത്ത് ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. എന്തെന്നാൽ ഈ സീസണിലാണ് ഭൂരിഭാഗം പേരിലും ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകൾ, പനി, ചുമ, ശ്വാസംമുട്ടൽ തുടങ്ങി പല രോഗങ്ങളും വർദ്ധിക്കുന്നത്. ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഈ അണുബാധകളിൽ നിന്ന് നമ്മുടെ ശരീരത്തെ അവ സംരക്ഷിക്കും. രോഗങ്ങൾ പിടിപ്പെട്ടാലും അതിന്റെ തീവ്രത കുറയ്‌ക്കും. അതിനാൽ ശൈത്യകാലത്ത് നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആയുർവേദം ഇതിന് സഹായിക്കും.
ആയുർവേദം, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇവയിലെ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഒപ്റ്റിമൽ, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയാണ് അതിന് കാരണം. ആയുർവേദ പാനീയങ്ങളും ശൈത്യകാലത്ത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ആയുർവേദ പാനീയളെ പരിചയപ്പെടുത്താം.
1. മഞ്ഞൾ പാൽ
1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചെറുചൂടുള്ള പാലിൽ കലർത്തുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ തേനും ചേർക്കുക. മഞ്ഞളിൽ ശക്തമായ ആന്റിവൈറൽ, ആന്റി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
2. ഇഞ്ചി ചായ
ഇഞ്ചി കഷ്ണങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിലിട്ട് തിളപ്പിക്കുക. ശേഷം അരിച്ചെടുക്കണം. ഇതിലേയ്‌ക്ക് തേനും നാരങ്ങയും ചേർക്കുക. ദഹനത്തിനും രക്തചംക്രമണത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്നതിനൊപ്പം ഇഞ്ചി അണുബാധകളെ ചെറുക്കാനും വീക്കം കുറയ്‌ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
3. അശ്വഗന്ധ ചായ
1 ടീസ്പൂൺ അശ്വഗന്ധ പൊടി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിലോ പാലിലോ കലർത്തുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ തേൻ ചേർത്ത് മധുരമാക്കുക. സമ്മർദ്ദം കുറയ്‌ക്കാനും ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അശ്വഗന്ധ സഹായിക്കുന്നു.
4. തുളസി ചായ
തുളസി ഇലകൾ 5-10 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, അരിച്ചെടുക്കുക, തേനും നാരങ്ങയും ചേർക്കുക. തുളസിക്ക് ശക്തമായ ആന്റിബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും കഴിയും.
5. അംല (നെല്ലിക്ക) ജ്യൂസ്
1 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ അംല ജ്യൂസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ അതുപോലെ കഴിക്കുക. വിറ്റാമിൻ സി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് അംല.
6. കറുവപ്പട്ട വെള്ളം
ഒരു കറുവപ്പട്ട 10 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, അരിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം ചൂടോടെ കഴിക്കുക. അണുബാധകളെ ചെറുക്കാനും വീക്കം കുറയ്‌ക്കാനും ദഹനത്തെ സഹായിക്കാനും കറുവപ്പട്ട ഉത്തമമാണ്.
7. ഉലുവ വെള്ളം
1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉലുവ ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത്, അരിച്ചെടുത്ത്, വെറും വയറ്റിൽ വെള്ളം കുടിക്കുക. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഉലുവ സഹായിക്കുന്നു.
8. ജിലോയ് ജ്യൂസ്
1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ജിലോയ് ജ്യൂസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ നേരിട്ട് കഴിക്കുക. ജിലോയ് ഒരു ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
9. ത്രിഫല ചായ
1 ടീസ്പൂൺ ത്രിഫല പൊടി 10 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, അരിച്ചെടുക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കുക. ത്രിഫല ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
10. മുലേത്തി (ലൈക്കോറൈസ്) ചായ
ലൈക്കോറൈസ് റൂട്ട് 10 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, അരിച്ചെടുത്ത് ചൂടോടെ കഴിക്കുക. ശ്വസനവ്യവസ്ഥയെ ശമിപ്പിക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും വീക്കം കുറയ്‌ക്കാനും മുലേത്തി സഹായിക്കുന്നു.
