ഇന്ത്യൻ അടുക്കളയിലെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് വെളുത്തുള്ളി. ഒട്ടുമിക്ക പ്രാദേശിക ഭക്ഷണങ്ങളിലും വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് ഇന്ത്യക്കാർ. ഇത്രമാത്രം വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്ന നാം വിപണിയിൽ പലപ്പോഴും കബളിപ്പിക്കപ്പെടാറുണ്ട്. മായം ചേർത്ത ...
വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കുമറിയാം. എന്നാൽ കറുത്ത വെളുത്തുള്ളി നൽകുന്ന ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പലർക്കും അറിയണമെന്നില്ല. പൊതുവെ ജനങ്ങൾക്കിടയിൽ അത്ര സുപരിചിതമല്ലാത്ത ഒന്നാണ് ബ്ലാക്ക് ഗാർളിക് (Black Garlic) എന്ന് ...
എല്ലാ അടുക്കളയിലും സ്ഥിരം സീറ്റ് സ്വന്തമാക്കിയിട്ടുള്ള പദാർത്ഥമാണ് വെളുത്തുള്ളി. ഗുണവും മണവും ആഹാരത്തിന് പ്രത്യേക സ്വാദ് നൽകുമെന്നതിലുപരി ആരോഗ്യം കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്നതിനും വെളുത്തുള്ളി നൽകുന്ന പങ്ക് ചെറുതല്ല. വയറിന് ...
കുടുംബത്തിൽ ആർക്ക് എന്ത് ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടായാലും വീട്ടമ്മമാർ ആദ്യം അവർക്ക് നൽകുക വെളുത്തുള്ളിയായിരിക്കും. ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ, ഛർദ്ദി, വയറുവേദന, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ഓക്കാനം എന്നിവയ്ക്കൊക്കെ പച്ച വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് ...
നിരോധിത ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി ഇപ്പോഴും ഇന്ത്യൻ വിപണിയിൽ ലഭ്യമാകുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് വിശദീകരിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെട്ട് അലഹബാദ് ഹൈക്കോടതി. ഉത്തർപ്രദേശ് സർക്കാരിൻ്റെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ വിഭാഗത്തിലെ നിയുക്ത ഉദ്യോഗസ്ഥനെയാണ് ...
അടുക്കളയിൽ ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി ഔഷധ ഗുണങ്ങളുടെ കലവറയാണ്. അതിനാൽ അവ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെയേറെ ഗുണം ചെയ്യും. എന്നാൽ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി ഗുണനിലവാരമില്ലെങ്കിൽ ...
മുംബൈ: അവശ്യ സാധനങ്ങൾക്ക് വില വർദ്ധിച്ചതോടെ വിപണികളിൽ നിത്യോപയോഗ സാധങ്ങളുടെ വ്യാജന്മാരും എത്തിയിട്ടുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ സിമന്റ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വ്യാജ വെളുത്തുള്ളിയുടെ വീഡിയോയാണ് ഇപ്പോൾ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ ...
ഇൻഡോർ: വെളുത്തുള്ളി പച്ചക്കറിയാണോ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണോ എന്ന കൺഫ്യൂഷൻ ഇനി ഇല്ല. പതിറ്റാണ്ടുകൾ നീണ്ട വ്യവഹാരത്തിന് വിരമാമിട്ട്, വെളുത്തുള്ളിയെ പച്ചക്കറിയായി മദ്ധ്യപ്രദേശ് ഹൈക്കോടതിയുടെ ഇൻഡോർ ബെഞ്ച് പ്രഖ്യാപിച്ചു. എന്നാൽ ...
ആരോഗ്യപരമായ പല ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. പല രോഗങ്ങൾക്കുമുള്ള മരുന്നായും അതിനെ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. അത് മാത്രമല്ല ഒട്ടുമിക്ക ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളിലും വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് ഏറെയും. എന്നാൽ ...
നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ അല്ലി വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം നല്ലതാണ്. ഇത് പല രോഗങ്ങളില്‍ നിന്ന് രക്ഷിക്കുകയും, ആരോഗ്യ ...
ഭക്ഷണത്തിന് രുചി നൽകുന്നതിൽ പ്രധാനിയാണ് വെളുത്തുള്ളി. അതുകൊണ്ടുതന്നെ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറവായിരിക്കും. വിഭവത്തിന്റെ സ്വാദിൽ മാറ്റം വരുത്താൻ വെളുത്തുള്ളിയോളം ശേഷിയുള്ള മറ്റൊരു ചേരുവ ഇല്ലെന്ന് വേണം ...
കൊളസ്‌ട്രോൾ അളവ് കൂടുതലായതിനാൽ പരിഹാരം തേടി നടക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ. വളരെ പെട്ടെന്ന് കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയാനുള്ള നാടൻ പ്രയോഗമാണ് വെളുത്തുള്ളി. നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ രണ്ട് തരം കൊഴുപ്പുകളാണുള്ളത്. നല്ല ...
ഇന്ന് പലരേയും അലട്ടുന്ന പ്രശ്‌നമാണ് നടുവേദന. ജോലിയുടെ പ്രത്യേകത കൊണ്ടും പലവിധ കാരണങ്ങൾ കൊണ്ടും നടുവേദന ഇന്ന് യുവാക്കളെയും പ്രായമായവരെയും ഏറെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ നടുവേദനയ്ക്ക് ...
ഭക്ഷണ കാര്യത്തില്‍ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം തന്നെയാണ് എന്ന കാര്യത്തില്‍ സംശയമില്ല. പ്രായത്തിന് അനുസരിച്ച് നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും മാറ്റം വരുത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ...
ആന്റി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റി ഏജിങ് എന്നീ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വെളുത്തുള്ളി പല ചർമ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഒരു ഉത്തമ പ്രതിവിധിയാണ്. പൊതുവെ ദഹന സംബന്ധമായ കാര്യങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ...
വെളുത്തുള്ളിയുടെ പലതരത്തിലുള്ള ഗുണങ്ങൾ നമുക്കറിയാം . എന്നാൽ ഉറക്കക്കുറവ് പരിഹരിക്കാൻ വെള്ളുത്തുള്ളിക്ക് കഴിയും എന്നത് പലർക്കും അറിയാൻ സാധ്യത ഉണ്ടാവുകയില്ല . വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങൾ വർണ്ണിക്കാവുന്നതിൽ അധികമാണ് . ...
