പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് മാതള നാരങ്ങ. പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും പ്രതിവിധി നേടുന്നതിനായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് മാതള നാരങ്ങ. ഇത് സ്ഥിരമായി ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കിയാൽ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും വർദ്ധിക്കും. അര കപ്പ് മാതള നാരങ്ങ ജ്യൂസിൽ 80 കലോറി,16 ഗ്രാം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, 3 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ ഫോളേറ്റ് പൊട്ടാസിയം, വിറ്റാമിൻ കെ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് മാതള നാരങ്ങാ ജ്യൂസ്. മാതള നാരങ്ങ കഴിച്ചാൽ ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്ന പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ ആണെന്ന് നോക്കാം…
ഹൃദയാരോഗ്യം
രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയത്തെയും ധമനികളെയും സംരക്ഷിക്കാനും മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് ഏറെ സഹായിക്കും. ദിവസവും മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതായി പഠനങ്ങളിൽ പറയുന്നുണ്ട്.
പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
മാതളനാരങ്ങയിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്. കൂടാതെ, അണുബാധകളെയും രോഗങ്ങളെയും ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
കാൻസർ
മാതളനാരങ്ങയിലെ പോളിഫെനോളുകൾ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ചില ഗവേഷണ പഠനങ്ങളിൽ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. പഠനങ്ങളിൽ നിർദ്ദിഷ്ട ആന്റിജന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ട്യൂമർ വളർച്ചയെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നതായും ഗവേഷകർ പറയുന്നുണ്ട്.
ദഹനം
മാതള നാരങ്ങയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ഇത് ദഹനത്തെ ഏറെ സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. മലബന്ധത്തിനും പരിഹാരമാണ്. കൂടാതെ കുടൽ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കും മാതള നാരങ്ങ ഏറ്റവും നല്ലതാണ്.
ചർമ്മ സംരക്ഷണം
മാതളനാരങ്ങയിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും യുവത്വം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും.
ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന്
മാതള നാരങ്ങയില് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള നൈട്രിക് ആസിഡ് ധമനികളില് അടിഞ്ഞു കൂടിയിട്ടുള്ള കൊഴുപ്പും മറ്റും നീക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.















