വൈവിധ്യമാർന്ന സംസ്‌കാരങ്ങളുടെയും പാചക പാരമ്പര്യത്തിന്റെയും നാടാണ് നമ്മുടെ ഭാരതം. നമുക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതെന്തും കഴിക്കാനുള്ള അവകാശം ഇവിടെ ഉണ്ടെങ്കിലും ജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവും സുരക്ഷയും മുൻനിർത്തി ഫുഡ്‌സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ...
കോഴിക്കോട്: സേവാഭാരതിയുടെ സൗജന്യ ഭക്ഷണ വിതരണം ആശുപത്രി അധികൃതർ തടഞ്ഞു. കോട്ടപ്പറമ്പ് സ്തീകളുടെയും കുട്ടികളുടെയും ആശുപത്രിയിലാണ് സംഭവം. തെരഞ്ഞെടുപ്പ് പെരുമാറ്റ ചട്ടം ചൂണ്ടിക്കാട്ടിയാണ് മനുഷ്യത്വരഹിതമായ നടപടി. 18 ...
തലേദിവസത്തെ ചോറും അതിനൊപ്പം മോരും നല്ല കണ്ണിമാങ്ങാ അച്ചാറും ഒരു കഷ്ണം ഉണക്കമീനും ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും കൂട്ടികുഴച്ച് കഴിച്ചിരുന്ന ഒരു കാലം നമുക്കുണ്ടായിരുന്നു. പഴമക്കാരുടെ ആരോഗ്യ രഹസ്യവും ...
വേനൽക്കാലമായാൽ പിന്നെ സൗന്ദര്യബോധമുള്ളവരെ അലട്ടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് കരുവാളിപ്പ് അഥവാ സൺ ടാൻ. ഇതിനായി സൺസ്ക്രീൻ എന്ന പ്രതിരോധവല തീർക്കുന്നവരാണെങ്കിലും പലപ്പോഴും കരുവാളിപ്പ് ഏൽക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ചില ...
ആരോഗ്യമായ ശരീരത്തിന് മതിയായ ഉറക്കം അനിവാര്യമാണ്. ദിവസവും ഏഴ് മുതൽ എട്ട് മണിക്കൂ്ർ വരെ ഉറങ്ങണമെന്നാണ് വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നത്. ഊർജ്ജമുള്ള ശരീരവും മനസും വേണമെങ്കിൽ കൃത്യമായ ഉറക്കശീലം ...
മധുരപ്രിയർക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും പഞ്ചസാര. പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ ദിനംപ്രതി വർദ്ധിച്ചു വരുന്ന സാഹചര്യമാണുള്ളത്. നിശബ്ദനായ കൊലയാളിയാണ് പഞ്ചസാരയെന്ന് നമുക്ക് അറിയാം. ...
മാറി വരുന്ന ജീവിതശൈലികളിൽ ആടിയുലയുന്ന ഒരു സമൂഹമാണ് ആധുനികലോകത്തിലുള്ളത്. അതിനാൽ തന്നെ ഇത്തരം ജീവിത സാഹചര്യങ്ങൾ കാൻസർ പോലുള്ള മാരക രോഗങ്ങൾ പിടിപ്പെടുന്നതിലേക്ക് നമ്മെ തള്ളിവിടുന്നു. കുഞ്ഞുങ്ങളെന്നോ ...
ആരോഗ്യമുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമായ മുടിയിഴകൾ വേണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കാത്താവരായി ആരുമുണ്ടാവില്ല, അല്ലേ? മുടിയിഴകൾ കരുത്തുള്ളതാവണമെങ്കിൽ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പല കാര്യങ്ങളും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മാറി വരുന്ന ഭക്ഷണശൈലിയും, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങളും, മുടിക്ക് ...
ശൈത്യകാലത്ത് രോഗങ്ങൾ പിടിപെടാൻ സാധ്യത കൂടുതലായതിനാൽ തന്നെ ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കേണ്ടത് പ്രാധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങളിലൊന്നാണ്. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒന്നാണ് വിറ്റാമിൻ ഡി. പ്രഭാതത്തിലെ ഇളംവെയിൽ ...
മാറി വരുന്ന ജീവിതശൈലികളും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിനോടുള്ള മനുഷ്യന്റെ അമിതമായ ആസക്തിയും പുതുതലമുറയെ പല പ്രശ്‌നങ്ങളിലേക്കാണ് തള്ളിവിടുന്നത്. ഇതിൽ പ്രധാനമായും പലരും നേരിടുന്ന ഒരു പ്രശ്‌നമായിരിക്കും അമിതഭാരം. കൃത്യമായി ...
പ്രഭാത ഭക്ഷണം ശരീരത്തിനല്ല, തലച്ചോറിനുള്ളതാണ്. ദിവസം മുഴുവൻ ഉന്മേഷവും ഊർജ്ജവും നിലനിർത്തുന്നതിന് പ്രഭാത ഭക്ഷണം അനിവാര്യമാണ്. പെട്ടെന്ന് ദഹിച്ച് ഊർജ്ജം നൽകുന്ന ഭക്ഷണയിനങ്ങളാണ് രാവിലെ കഴിക്കേണ്ടത്. എന്നാൽ ...
കോവിഡ് വീണ്ടും തലപ്പൊക്കുന്നുവെന്ന ആശങ്കയിലാണ് ലോകം. പോസ്റ്റീവ് കേസുകൾ ദിനം പ്രതി വർദ്ധിക്കുന്ന സാഹചര്യമാണ് നിലവിലുള്ളത്. മലയാളിയും ജെഎൻ-1 ഉപവകഭേദത്തിന്റെ പേടിയിലാണ്. ശക്തമായ പ്രതിരോധം തീർത്താൽ ഏത് ...
അരുമയായി വളർത്തിയ 13 കന്നുകാലികൾ കൺമുന്നിൽ ചത്തുവീണത് കണ്ടുനിൽക്കാനേ മാത്യു ബെന്നി എന്ന 15-കാരൻ കഴിഞ്ഞൊള്ളൂ. ഇന്നലെ പുതുവത്സര ദിനത്തിലാണ് ഈറനണിയിച്ച് നാലംഗ കുടുംബത്തിന്റെ താങ്ങായിരുന്ന കന്നുകാലി ...
മനസിന്റെ ആരോഗ്യമാണ് ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യം. മികച്ച ശാരീരിക ആരോഗ്യമുണ്ടായാൽ പോലും മാനസിക ആരോഗ്യം മോശമായാൽ അത് ആയുസിനെ വരെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. മനസിന്റെ വ്യതിയാനം തിരിച്ചറിഞ്ഞ് പ്രവർത്തിച്ചാൽ ...
സമൂഹ മാദ്ധ്യമങ്ങൾ ജനജീവിതത്തിൽ വളരെയധികം സ്വാധീനമാണ് ചെലുത്തുന്നത്. ഏതു കാര്യത്തിനും പരിഹാരം നമുക്ക് വിരൽതുമ്പിൽ കിട്ടുന്നുവെന്നതാണ് സത്യം. പാചകത്തിൽ തുടക്കകാരാണെങ്കിൽ പോലും നമുക്ക് വേണ്ടത് വെറുതെയൊന്നു സെർച്ച് ...
പനി വരുംപോലെയാണ് ഇന്ന് ഹൃദ്രോഗം. ഹൃദ്രോഗികളുടെ എണ്ണം ക്രമതീതമായി ഉയരുകയാണ്. പ്രായഭേദമന്യേ ഹൃദയം പണി തരുന്നതിന് പിന്നിലെ കാരണമെന്തായിരിക്കാം എന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവരാകും പലരും. ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ കുറിച്ച് കാര്യമായി ...
ഒരു യാത്ര പോകാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത ആരാണ് ഉള്ളതല്ലേ. എന്നാൽ ചിലർക്കെങ്കിലും യാത്രയ്ക്കിടയിൽ ഛർദ്ദി പണി തരാറുണ്ടല്ലേ.ഇങ്ങനെയുള്ളവർ മിക്ക അവസരങ്ങളിലും യാത്രകൾ ഒഴിവാക്കുകയാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ചില കുഞ്ഞു ...
കേൾക്കുമ്പോൾ നിസാരമെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും ഒരുപാട് പേരെ അലട്ടുന്ന പ്രശ്നമാണ് മലബന്ധം. ശാരീരികമായും മാനസികമായും ബുദ്ധിമുട്ട് സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഈ പ്രശ്‌നത്തിന് പലരും മരുന്ന് വാങ്ങാൻ വിമുഖത കാണിക്കുന്നുണ്ട്. ചെറുപ്പക്കാരുടെ ...
കവിളുകളിലും നെറ്റിയിലും അങ്ങനെ മുഖമാകെ കുരു കൊണ്ട് മൂടിയ അവസ്ഥ. മുഖത്തിന്റെ ഭംഗി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പഠിച്ച പണി പതിനെട്ടും പയറ്റി ക്ഷീണിച്ചവരായിരിക്കും മിക്കവരും. വില കൂടിയ ചർമ്മ ...
ഗർഭകാലത്ത് സ്ത്രീകൾ പിന്തുടരേണ്ട കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിരവധി ഊഹാപോഹങ്ങളുണ്ട്.. കഴിക്കാവുന്ന പല ആഹാര സാധനങ്ങളും കഴിക്കരുതെന്ന് പറഞ്ഞ് പേടിപ്പിക്കുകയും അതേസമയം ഒഴിവാക്കേണ്ട പലതും ഗർഭിണികളെക്കൊണ്ട് കഴിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ചിലരുണ്ട്. ...
രാത്രിയിലെ അത്താഴത്തിന് ശേഷം എന്തെങ്കിലും ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ശീലം പലർക്കും ഉള്ളതാണ്. ഉറങ്ങുന്നതിന് മുന്നേ കഴിക്കുന്ന പല ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ശരീരത്തിന് നല്ലതല്ല. അത്തരത്തിലുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. ...
